이사 후 빅바랑 저녁으로 먹은 물갈비!
물갈비라는 음식은 처음 먹어봤는데 너무 맛있었다.
구로디지털단지에 있는 백년물갈비.
물갈비는 1인분에 18,000원이고 2인분부터 주문 가능하다. 사리 추가가 가능하고 나중에 볶음밥도 볶아 먹을 수 있다. 근데 넘나 맵기 때문에 맵찔이들은 먹기 힘들다. 맵고 뜨겁기 때문에 울면서 먹게 됨. (그건 바로 나)
오픈주방, 그리고 고기를 바로 저 기계로 썰어주셨다.
이렇게 나오는 물갈비.
콩나물이 숨이 죽으면 위에껀 샤브샤브 처럼 먹는다. 그리고 숨겨져있는 갈비도 있음.
이렇게 콩나물이 숨이 죽어가면 고기를 물에 담궈서 샤브샤브로 먼저 먹어준다. 2인분인데 양이 굉장히 많아서 3-4인분은 되는 것 같음.
콩나물이랑 고기랑 같이 먹는데 꿀,,,맛.
떡도 들어있어서 같이 먹어줍니다.
먹어도 먹어도 끝나지 않는 고기와 콩나물
샤브 고기, 콩나물, 당면, 떡, 버섯을 어느 정도 먹으면 갈비가 나온다. 갈비는 양념을 많이 먹고 뜨거워서 매움 단계 별 4개인데 맛있어서 계속 먹게 된다. 🥩🍖
볶음밥도 먹고 싶었는데 너무 배불러서 못먹음. 😟
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