추억의 간식 치킨너겟
어릴때는 용가리치킨이랑 투탑을 달렸는데
성인이 되고나서 많이 안먹은거 같다.
치킨을 시켜먹는 성공한 어른이 되서 그런가?
.
결혼하고나서 둘다 일하는 맞벌이이다보니
매끼 밥을 해먹기는 어렵고 샐러드나 냉동 식품을 자주 찾게된다.
저번에는 비비고 왕교자를 주문해서 맛있게 먹었는데
매번 만두만 먹기는 아쉽기에 치킨너겟과 용가리치킨도 구매해보았다.
에어프라이어가 대중화되서 그런지
치킨너겟도 용가리치킨도 에어프라이어로 데우는 방법이 표장지에 나와있다.
에어프라이어에 약 6분 30초 ~ 7분 30초 돌리라고 나와있는데 이건 밑에서 설명!!
에어프라이어 조리법이 설명되어있는건 5~6개 기준이다.
우리는 한봉지 약 20개를 넣을거기 때문에 겹치는 부분도 있어서
감안해서 돌리기로 한다.
일단 에어프라이어를 꺼낸뒤에
달라붙지 않도록 종이 호일을 깔아준다.
매번 설거지 하기에는 번거롭기 때문에
종이호일은 정말 필수인거 같다.
(.....)
너무 무식하게 한봉지 다 넣었나..
여튼 20개를 넣고 돌린다.
우리는 2분간은 180도로 살짝 달군후
200도로 앞면을 6분 돌렸다.
물론 우리 에프가 작기도해서 그렇고(3.5L)
큰 에어프라이어 오븐형을 쓴다면 7분만 돌려도 될 것 같다.
잠깐 중간에 끄내서 다 뒤집어주고 약 4분간 더 데우도록 한다.
그러면 노릇노릇한 치킨너겟 완성!
개인적으로는 맥주안주로는 용가리 추천을 강추하고
평소에 맥너겟과 같은 너겟류를 좋아한다면 치킨너겟을 추천한다.
.
주로 치킨너겟은 허니 머스타드와 먹는데 이날은 양념치킨 소스를 만들어서 먹었다.
간장 약 0.3스푼 + 고추장 0.5스푼 + 케챱 0.5스푼 + 올리고당 1스푼+다진마늘0.5 티스푼 에 땅콩을 부셔서 넣으면 된다.
우리는 땅콩은 없어서 못넣었다 ㅜ
매번 외식하기는 어려운 요즘 집에있는 에어프라이어를 굴려보자.
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